ブログを書いていて、はたと思い当たりました
 わたしには 義兄とよぶ人が5人、義姉とよぶ人が6人いたんです
 毎回 それぞれを一番上のとか わたしの兄のとかでは
 混乱しそうなので 下のように色分けしてみます
 
 2016/11/24 現在             ●故人 元 認知症
●夫の一番上の姉のご主人  義兄    夫の一番上の姉  義姉 
●夫の二番目の姉のご主人  義兄    夫の二番目の姉  義姉 
 夫の三番目の姉のご主人  義兄     夫の三番目の姉  義姉 
 夫の一番上の兄  義兄    ●夫の一番上の兄の奥さん  義姉 
●夫の二番目の兄  義兄    夫の二番目の兄の奥さん  義姉 
 わたしの兄       わたしの兄の奥さん  義姉 

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ミートローフ(クリスマス・バージョン)

今年のクリスマスのメニューは
・ミートローフ
・オニオングラタン
・サラダ



このミートローフは
20年以上前 夫の友人宅で
ご馳走になった 料理

その後 見よう見まねで作るようになって
我が家のクリスマスの定番料理になったけれど、
夫と2人暮らしになってからは 縁が無くなりました

それが 昨年から復活
なにしろ 「ハンバーグと同じでいいんだよね」ぐらいで
毎回 いい加減に作っていたので
とりあえず 今回のレシピを メモ

前夜の下ごしらえ
・ゆで卵(4個)をつくる…①
・マッシュポテト用に じゃが芋(中~大 4個)の
 皮をむき 潰しやすいような大きさにして
 柔らかくなるまで 茹でる
・じゃが芋を潰し 塩・胡椒・牛乳を混ぜ マッシュポテトにする…②

夕食の2時間前
・玉葱と人参(あらみじん切り)を 炒める…③
・合いびき肉(今回は460g)に カレー粉・塩・胡椒・
 炒めた③・パン粉・牛乳(すべて適量)を加え
 よく 手でこねる…④
・オーブンを230度で 予熱する
・天板に アルミホイルを敷き ④の半分を細長くおき 
 卵①を 縦に並べ 残りの④をのせ 形を整える
・230度で10分 200度で20分焼く…⑤

夕食の30分前
・焼きあがった⑤の周りに 昨夜作ったマッシュポテト②を塗る
・ありあわせの ミニトマトとブロッコリーをトッピング
・200度のオーブンで 15分ぐらい焼く
 溶き卵を塗れば 焼き炉がつくだろうけれど
 そのまま焼いたので ポテトは白いままできあがりました。。。

   
 
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『神々と戦士たち』

図書館 児童書の新刊コーナーで
『神々の戦士たち Ⅱ 再会の島で』を見つけ
作家名 ペイヴァーをチェック
【は~ほ】の書架から探し出し
『神々の戦士たち Ⅰ 青銅の短剣』を  借りてきてしまう

帰宅後 検索してみると
『クロニクル千古の闇(1~6)』を書いた
ミシェル・ペイヴァーの本
たぶん 『クロニクル千古の闇』の1,2
『オオカミ族の少年』と
『生霊わたり』は読んだはず
各巻が発売されるまでに
1年ぐらい間が空いていて
この後は 全巻揃ったら読もうと思いながら
そのままになったシリーズ

『神々の戦士たち』も
今 原作が3巻まで出ているけれど
どうも 全5巻になる予定らしい。。。
このシリーズより 『クロニクル千古の闇』シリーズを
先に読んだほうが よさそうだけれど、
青銅という言葉に 惹かれるのよね
ローズマリー・サトクリフの
『太陽の戦士』を思い浮かべたりして

神々と戦士たちⅠ青銅の短剣 II再会の島で 太陽の戦士 (岩波少年文庫(570))

 
         


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